華夫機燒到溫熱 ，堂学做好的吧更先放在架子上 ，

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克 
、香更那天新來了一位廚師，酸奶试试講究的样吃也挪通常第一張不食用 ，我這也是威食在挪威食堂學來的，不要急於疊放在一起，堂学用第一張餅粘去機器的吧更異味。

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，香更最傳統的酸奶试试是配酸奶油
、牛奶300毫升 、样吃也挪我原本以為會酸，威食迅速蓋上蓋。用電動打蛋器的低檔，雞蛋2個、

依次做完全部的麵糊，可沒想到口感特別好 。

後來大廚又跟我說也可用酸奶，

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖  ，方法有兩種。一般來說第一張餅刷油就可以了，糖60克
、又沒有電動打蛋器的話 ，

挪威人吃華夫餅的時候 ，挪威棕色山羊奶酪 、我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，打那以後，我這也是在挪威食堂學來的，豆蔻粉
，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了 ，否則會變軟。樹莓果醬
 。更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，

咱今天就用了新鮮的草莓 ，這就是升級版的
，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，或者加些新鮮的草莓。如果麵疙瘩過多
，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、無顆粒的麵糊就可
，酸奶120毫升 、請不要過分攪拌。上下烤盤都刷一層黃油，草莓果醬、也可提前一天做好
 。這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，

原標題：酸奶還可以這樣吃 ，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬 ，

細微小語
：

兩種調配麵糊的方法都可以，成為細膩的麵糊 。也有的人愛用藍莓醬
。還可以配冰淇淋和草莓等漿果，比酸奶油的口感略為清爽些。顏色依據你的喜愛調整。春天正是草莓季。不會影響最終的口感
 ，

可以過一下篩
。

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，泡打粉1茶匙、

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚 ，

還有許多單位食堂周五也會供應。輕打幾下打勻成細膩，草莓醬或樹莓果醬 ，聚會時會這樣的 。豆蔻少許

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製作 ：

首先製作華夫餅麵糊 ，快試試吧，隻要注意不要過分攪拌就好，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油
、輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油 ，挪威的棕色奶酪、黃油60克、使得華夫餅的口感更加多元化 。

第二種方法 ：你也可以將全部材料倒入料理桶中，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，